روغن زیتون فرابکر اکسیر

روغن زیتون فرابکر؛ عصاره ناب و دارویی زیتون رسیده

طبع
گرم و تر، به‌ویژه اگر از زیتون کاملاً رسیده و به‌صورت فشرده بدون حرارت تهیه شده باشد.

خاصیت‌ها

• مقوی معده و کمک‌کننده به هضم غذا

• نرم‌کننده سینه و گلو

• گشاینده انسداد کبد و طحال

• ملین و برطرف‌کننده یبوست مزمن

• تقویت‌کننده اعصاب و حافظه

• لطیف‌کننده و جوان‌ساز پوست

• آرام‌بخش و خواب‌آور ملایم

• افزایش‌دهنده توان جنسی در مزاج‌های سرد

نحوه مصرف

• خوراکی: یک تا دو قاشق غذاخوری در روز، به‌صورت خام یا همراه با سالاد و غذاهای سبک

• موضعی: ماساژ با روغن گرم روی مفاصل، کف پا یا پوست صورت

• ترکیبی: آمیختن با گلاب برای لطافت و شادابی پوست

منع مصرف یا احتیاط

• زیاده‌روی ممکن است موجب سستی معده یا اسهال شود

• افراد با مزاج بسیار گرم بهتر است در مصرف افراط نکنند

تفاوت روغن زیتون بکر و فرابکر:

• فرابکر (Extra Virgin):

  • بالاترین کیفیت، حاصل اولین پرس سرد، اسید چرب آزاد کمتر از 0.8٪.

  • بیشترین مقدار آنتی‌اکسیدان‌ها (پلی‌فنول‌ها) و ویتامین E را دارد.

  • طعم میوه‌ای و کمی تند دارد که نشانه وجود ترکیبات فنولی ضدالتهاب است.

  • بهترین انتخاب برای مصرف خام و سالاد، چون حرارت بالا می‌تواند ترکیبات مفیدش را کاهش دهد.

• بکر (Virgin):

  • از پرس سرد تهیه می‌شود اما ممکن است اسید چرب آزاد تا 2٪ داشته باشد.

  • مقدار آنتی‌اکسیدان و عطر و طعم کمی کمتر است.

  • همچنان سالم و مفید ولی در مقایسه با فرابکر ارزش تغذیه‌ای پایین‌تری دارد.